Monoportion blueberries and white chocolate cheesecakes

Hi bakers, I can garantee you that today’s recipe will please even the fussiest of eaters. Recently, I’ve been testing recipes for a food contest and I was given 5 ingredients to build a dessert on. Then, all of a sudden, I came up with the idea of this quick no-bake cheesecake in a glass. It’s easy to make, it takes just 90 minutes and it’s the perfect dessert for the upcoming mild spring days, […]

Continue Reading

Cheesecake ai mirtilli e cioccolato bianco in bicchiere

Cari lettori, le cheesecake si possono o amare o odiare…eh sì…aut…aut. Io per fortuna appartengo alla prima categoria quindi oggi vi propongo la mia versione di cheesecake senza cottura al cioccolato bianco e mirtilli.  Ho trovato di recente l’annuncio per partecipare al concorso “Neff your soul”, così, senza pensarci due volte, mi sono iscritta e ho cercato di costruire una ricetta semplice con i 5 ingredienti a disposizione: ricotta, limone, mirtilli, cioccolato e uova. Ne […]

Continue Reading