Galette integrale di mele e mirtilli

Avete presente quei pomeriggi nei weekend d’Autunno, quando l’unica cosa che si ha voglia di fare è rilassarsi in divano con una copertina e una tazza di cioccolata? Ecco, io metto da parte il divano e piuttosto accendo il forno. Sarà, ma per me non c’è fine settimana, senza un impasto morbido, una torta che cresce in forno o il profumo dei biscotti che aleggia per casa.  E non c’è profumo migliore per me di […]

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Monoportion blueberries and white chocolate cheesecakes

Hi bakers, I can garantee you that today’s recipe will please even the fussiest of eaters. Recently, I’ve been testing recipes for a food contest and I was given 5 ingredients to build a dessert on. Then, all of a sudden, I came up with the idea of this quick no-bake cheesecake in a glass. It’s easy to make, it takes just 90 minutes and it’s the perfect dessert for the upcoming mild spring days, […]

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