Il 17 Marzo in Irlanda si festeggia il Saint Patrick’s Day. Le strade dei quartieri si tingono di verde, i pub si riempiono di persone e fiumi di birra scorrono fra un canto popolare ed il suono della musica celtica. Per l’occasione, ogni anno gli irlandesi preparano una torta particolare, ispirata proprio alla loro bevanda più famosa: la Guinness Cake. Un impasto compatto, umido e scuro al sapore di cioccolato e sentori di birra, cosparso […]
Natura incontaminata e cespugli d’erica, laghi e vallate, antiche rovine celtiche e piccoli villaggi sperduti nel cuore delle montagne. La Contea di Wicklow custodisce alcuni fra i tesori più preziosi dell’Ireland Ancient East. Non è un caso che la zona situata nella parte sud-orientale dell’isola di Smeraldo sia stata ribattezzata “Il giardino d’Irlanda”. Le distese verdi punteggiate di viola si estendono a perdita d’occhio in tutta la zona protetta del Parco Nazionale delle Wicklow Mountains. Anche il […]
Non serve andare troppo lontano per entrare in contatto con la vera essenza della natura irlandese. La Contea di Dublino offre diverse opportunità a chi sceglie di trascorrere una giornata diversa, lontano dal caotico traffico della capitale. Basta solo sapere dove cercarle! Se vi piacciono il fascino atemporale dei castelli e l’aria salmastra delle cittadine di mare, allora Malahide e Howth fanno esattamente al caso vostro. Entrambe sono mete molto gettonate da queste parti, sia dai […]