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Girasole di sfoglia spinaci e ricotta

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Cari lettori, ci avviciniamo alla Pasqua e quindi penso sia ora di sfoderare qualche idea su qualche manicaretto interessante da proporre ai nostri commensali in occasione di questa amata festività. I pranzi delle feste comandate diventano spesso un “tour de force” per coloro i quali li devono preparare, ecco perchè in queste occasioni preferisco optare per preparazioni semplici ma d’effetto. La ricetta di oggi segue dunque questi presupposti: è facilissima da realizzare, si prepara in […]

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Gluten-free pizza muffins

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Hi muffins lovers out there, how does pizza muffins sound to you? It sounds mouthwatering to me, that’s why I think these savoury muffins won’t let you down! You’ll see that I’m right because they won’t last long in your house. They’re just perfect as cocktail snacks or even better as a bag lunch for the upcoming outdoors spring picnics! I took inspiration from a nice video by ” in cucina con Meg”  but I’ve […]

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Home, Spuntini salati

Muffins salati gusto pizza senza glutine

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Cari amanti del salato, pensavate che nel mio blog mi occupassi solo di ricette dolci? Eh no, oggi infatti condividerò con voi una ricetta sensazionale, sana ma molto gustosa. Questi muffins salati irresistibili sono ideali per accompagnare un aperitivo ma sono perfetti anche per dei picnic all’aria aperta in occasione della primavera in arrivo. Ho tratto ispirazione per questa ricetta da un video molto carino di “In cucina con Meg” (https://www.youtube.com/watch?v=v-eURW5MZh0) ma l’ho modificata secondo il […]

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